矢吹病院

〒990-0885 山形県山形市嶋北四丁目5-5 TEL.023-682-8566

血液透析レシピ

「 2017年6月」の献立

カテゴリー:便秘改善, 減塩レシピ,


一品追加で便秘解消!

表に特にカリウムが少なく食物繊維が多い食品を紹介します。
※カリウムを含む量は少なくても、たくさんの量を食べてしまうとカリウムも増えてしまうので食べ過ぎには注意です!

表

 

「 2016年2月」の献立

カテゴリー:便秘改善, 減塩レシピ,

効率よく食物繊維を摂ろう!

血液透析患者さんは便秘でお悩みの方が多いですが、食物繊維の摂取不足がその原因の一つと言われています。
しかし、カリウムを制限しているため、どうしても食物繊維は摂りづらくなってしまいます。
そこで、今月はカリウムが少なく、食物繊維の多い食品とそのメニューを紹介します。

便秘対策~カリウムを抑えつつ効率よく食物繊維を摂ろう~

 

「 2015年2月」の献立

カテゴリー:便秘改善, 減塩レシピ,


食べてすっきり!便秘解消レシピ!

便秘の原因は人によって様々です。
また、一般的な「水分をたくさんとる」「生野菜をたくさん食べる」という対策は、透析をしている方には不向きですよね。
今回は透析患者さんにおすすめの便秘対策を紹介します。
自分に合った方法を見つけてみてください!

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1食分の栄養価

エネルギー
596kcal
タンパク質
22.3g
カリウム
575mg
リン
271mg
塩分
1.7g
食物繊維
5.3g

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