鶏のはちみつマスタード
作り方
- 鶏肉にこしょうを振り、片栗粉をつける。
- マスタード、はちみつ、しょうゆは混ぜておく。
- 油をひいたフライパンに鶏肉を皮から焼く。皮に焼き目が付いたら反対側を焼き、中まで火が通るように蓋をして蒸し焼きにする。
- 鶏肉に火が通ったら、2を絡める。
- 素揚げにしたオクラとにんじんを添えて出来上がり。
栄養価
- エネルギー
- 241kcal
- タンパク質
- 12.3g
- カリウム
- 293mg
- リン
- 142mg
- 塩分
- 0.7g
だんだん暑くなってきましたね。
これからの季節、麺類を食べることが増えるかと思いますが、麺だけではエネルギー不足に陥りがちです。
そこで今月は、そうめんを使ったエネルギーアップメニューをご紹介します♪
みなさん、夏バテはしていませんか?
今月は手軽にエネルギーやたんぱく質の摂れるメニューを紹介します。
甘酒はリンやカリウムを抑えながら手軽にエネルギーを補給できるのでおススメです。
この頃は、暑い日が続いていますね。
暑いと食欲が落ちてしまう人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、夏場に栄養を摂るポイントと、手軽に栄養をしっかり摂れるレシピをご紹介します♪
表に特にカリウムが少なく食物繊維が多い食品を紹介します。
※カリウムを含む量は少なくても、たくさんの量を食べてしまうとカリウムも増えてしまうので食べ過ぎには注意です!
みなさん、夏バテはしていませんか?
今回は、「食事は単品ではなく、組み合わせる」をポイントに、手軽にエネルギーやたんぱく質を摂れるレシピをご紹介します♪