2016年4月
超低塩レシピ！
今回は、食塩が1食0.7gの超低塩レシピを紹介します。
透析間の体重増加は、塩分の摂取量に影響を受けます。
それに疑問を持っている人は是非この食事を試してください。
いつもより体重が増えないことを実感できると思いますよ！
1食分の栄養価
- エネルギー
- 682kcal
- タンパク質
- 19.9g
- カリウム
- 665mg
- リン
- 259mg
- 塩分
- 0.7g
メニュー
- ご飯
- 豚肉のピカタ オーロラソース
- サラダ カレードレッシング
- ゆずシャーベット
豚肉のピカタ オーロラソース
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 小麦粉、卵を混ぜ合わせて衣を作り、豚肉をつける。
- フライパンに油を熱し、2を焼く。
- マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせてオーロラソースを作る。
- アスパラガスは茹で、水菜、パプリカを食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
- 5の上にピカタを盛り付け、オーロラソースをかけ、レモンを添える。
栄養価
- エネルギー
- 272kcal
- タンパク質
- 13.4g
- カリウム
- 390mg
- リン
- 150mg
- 塩分
- 0.5g
