2015年12月
簡単！クリスマスメニュー
みなさんこんにちは！
12月になり、クリスマスが近付いてきましたね。
今月は簡単美味しいクリスマスメニューを紹介します♪
1食分の栄養価
- エネルギー
- 715kcal
- タンパク質
- 25.6g
- カリウム
- 708mg
- リン
- 303mg
- 塩分
- 1.9g
メニュー
- ご飯
- ローストビーフの野菜巻き
- 焼き野菜の彩りマリネ
- ブロッコリーとトマトのチーズ焼き
- 赤ワインゼリー
ローストビーフの野菜巻き
作り方
- 人参、大根、きゅうりは千切りより少し大きめに切る。人参は茹でておく。
- 調味料は混ぜてソースを作る。
- 皿にローストビーフ、野菜、ソースを盛ってできあがり。
栄養価
- エネルギー
- 156kcal
- タンパク質
- 13.8g
- カリウム
- 321mg
- リン
- 145mg
- 塩分
- 1.2g
ブロッコリーとトマトのチーズ焼き
材料(１人分)
- ブロッコリー
- 50g
- ミニトマト
- 2個
- オリーブオイル
- 5g
- クリームチーズ
- 40g
作り方
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でておく。ミニトマトは半分に切る。
- 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、野菜を盛り付ける。
- 野菜の上にクリームチーズをのせ、焼き色がつくまで焼く。
- ※クリームチーズは他のチーズに比べてリンや食塩の少ないチーズです！
栄養価
- エネルギー
- 204kcal
- タンパク質
- 5.3g
- カリウム
- 176mg
- リン
- 73mg
- 塩分
- 0.3g
