矢吹病院

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血液透析レシピ

牛肉とかぶの炒め物

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IMG_5439材料(1人分)

牛肩ロース
70g
片栗粉
5g
かぶ
70g
長ねぎ
20g
サラダ油
2g
5g
50g
唐辛子
1g
みりん
3g
砂糖
3g
しょうゆ
4g

作り方

  • 牛肉に片栗粉をまぶしておく。
  • フライパンに油をしき、1を焼く。
  • かぶと長ねぎを入れ、炒める。
  • 調味料と水、唐辛子を入れて煮る。

栄養価

エネルギー
306kcal
タンパク質
12.2g
カリウム
346mg
リン
124mg
塩分
0.6g