作り方

• チンゲン菜は食べやすい大きさに切りゆでる。
• １にしらす、水に戻したわかめ、しょうがを混ぜる。
• 塩とだし汁で味を付けて出来上がり。

ポイント！

• チンゲン菜は春と秋に多く収穫されます。煮崩れしにくいので、お浸しにしてカリウム減！