作り方

• エリンギは薄切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて香りをつける。
• エリンギを入れて焼く。
• 最後に小口切りにしたあさつきを入れ、さっと炒めたら出来上がり！