作り方

• じゃがいもは一口大に切って、茹でます。
• Aとみじん切りにした生姜を鍋に入れ、火にかけます。
• 2がふつふつとしてきたらひき肉を入れます。
• 肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
• じゃがいもに3のあんをかけて出来上がり。