作り方

• ペーパータオルで魚の水けを拭き取り、片栗粉をまぶす。
• 調味料を混ぜ合わせる。
• フライパンに油を入れ加熱し、1を焼く。
• 2を加えて、ブリに絡めるようにして焼く。
• 大葉、大根おろしを添え、4を盛り付ける。