作り方

• 丈夫な袋に鶏肉とオリーブオイル、調味料を入れて揉み込み、10分ほど置く。
• 熱したフライパンに袋の中身をすべて入れ、鶏肉にしっかり火が通るまで焼く。
• サニーレタスとともに皿に盛り付ける。

ポイント！

• オリーブオイルは便秘に有効だと言われています。
• 種類はたくさんありますが、サラダなどに使える「エクストラバージンオリーブオイル」がよいでしょう。
• 毎日大さじ1～2杯の摂取が目安です。