作り方

• 春雨は、沸騰したお湯で戻しておく。
• 白菜は、一口大に切る。ピーマンは、細切りにする。
• 沸騰したお湯に、白菜、ピーマンを入れる。
• 野菜が柔らかくなったら、春雨をいれ、すりおろしたしょうがとコンソメを入れて味付けをする。
• 最後に黒胡椒をふりかける。