2014年6月
カテゴリー:カリウムが気になる方へ, 減塩レシピ, 夏
旬の食材を使った低カリウム献立
6月に入り、少しずつ夏に近づいてきました♪
これから旬の食材は、カリウムの多いものが沢山あります!
今回は、オクラやみゃうが、スナップえんどうなど旬の野菜を使用しつつ、カリウムを抑えた献立です。
メインには手羽を使用し、見た目のボリューム、満足感を出しました!
1食分の栄養価
- エネルギー
- 625kcal
- タンパク質
- 21.7g
- カリウム
- 529mg
- リン
- 215mg
- 塩分
- 2.0g